mứt thốt nốt

Mùa nấu đường thốt nốt của đồng bào Khmer

14-12-2025 15:09:54

Hết mùa mưa, khu vực Bảy Núi (tỉnh An Giang) bắt đầu vào mùa nấu đường thốt nốt và kéo dài cho đến tháng 3 năm sau. Công việc tuy có phần nguy hiểm, vất vả, nhưng mang lại thu nhập khá cho người dân địa phương.

Vị ngọt thốt nốt vùng biên

09-12-2025 05:00:01

Ở vùng biên giới Bảy Núi thuộc xã Tri Tôn, phường Tịnh Biên (tỉnh An Giang), gần 70.000 cây thốt nốt đang vươn mình, mỗi năm cho thu hoạch khoảng 8.000 tấn đường. Cây thốt nốt tạo việc làm và giá trị kinh tế khá lớn cho đồng bào Khmer.

Hương vị đất phương nam

29-11-2025 08:26:52

Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.

Hấp dẫn sản phẩm OCOP An Giang tại triển lãm quốc gia

29-08-2025 17:32:26

Trong khuôn khổ Triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội nhân dịp kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025) đang diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia, Đông Anh (TP. Hà Nội), gian hàng của tỉnh An Giang để lại nhiều ấn tượng khi trưng bày hàng chục sản phẩm OCOP đạt chuẩn từ 3 đến 5 sao.

Đặc sản xứ núi “xuống phố, lên sàn”

24-07-2025 07:14:28

Nắm bắt được nhu cầu tiêu dùng các loại cây trái đặc trưng, nông sản sạch của người dân thành thị, nhiều hộ dân vùng Bảy Núi (tỉnh An Giang) đã đưa các mặt hàng này ra phố, góp phần nâng cao thu nhập.

Đa dạng văn hóa ẩm thực An Giang

28-05-2025 05:00:02

Không chỉ nổi tiếng những di tích văn hóa - lịch sử hào hùng, cảnh đẹp thiên nhiên núi rừng hoang sơ, hùng vĩ… An Giang còn có nền văn hóa ẩm thực đa dạng bởi sự giao thoa của 4 dân tộc Kinh, Hoa, Chăm, Khmer cùng sinh sống, gắn bó từ lâu đời.

Nghỉ lễ, về An Giang “check-in”

29-04-2025 06:20:02

Kỳ nghỉ lễ dài 5 ngày dịp 30/4 và 1/5, bạn đã dự định đi đâu chưa? Hãy đến An Giang để cùng nhau “check-in” khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của dãy Thất Sơn huyền bí, di tích văn hóa, lịch sử cách mạng, tâm linh tín ngưỡng có kiến trúc độc đáo; thưởng thức rất nhiều đặc sản vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Món ngon vùng Bảy Núi

18-04-2025 05:57:33

Đến với vùng Bảy Núi, du khách không chỉ được tham quan những di tích văn hóa lịch sử hào hùng, cảnh đẹp của núi rừng hoang sơ, hùng vĩ, mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản dân dã mộc mạc, thơm ngon, độc đáo, mang đậm nét đặc trưng.

TX. Tịnh Biên có 13 sản phẩm tham gia đánh giá OCOP đợt I năm 2025

02-04-2025 14:48:58

Ngày 2/4, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) TX.Tịnh Biên tổ chức cuộc họp đánh giá, phân hạng sản phẩm đợt I năm 2025.

Cảm hứng khởi nghiệp từ thốt nốt

24-02-2025 07:45:07

Giống như đa số bạn trẻ sau thời gian “bay nhảy” qua các vị trí công việc, Trần Quảng Minh, chàng trai quê ở xã Mỹ Hòa Hưng (TP. Long Xuyên) cũng trở về nơi tuổi thơ gắn bó để lập nghiệp. Mong muốn của anh chàng 9X là đem kiến thức, kinh nghiệm tích lũy có được để làm mới nguồn tài nguyên bản địa. Cây thốt nốt là hướng đi đầu tiên được Minh lựa chọn.

“Cổ tích” ở vùng mật thốt nốt

28-01-2025 07:00:00

Như một duyên trời, những người xa lạ vô tình gặp gỡ, trở nên gắn kết ở xứ sở của thốt nốt Bảy Núi. Mật ngọt được chắt chiu, trở thành món quà quý từ thiên nhiên và sức sáng tạo không ngừng nghỉ của con người.